Ηλεκτρικό καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE 100E από κοντραπλακέ, με θερμαντική μονάδα και ψηφιακό ελεγκτή

Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD είναι η γεύση της παράδοσης σε αρμονία με τη φύση – ένα σύνολο δυνατοτήτων που θα εκτιμήσετε.

Ετοιμάστε υγιεινά, αρωματικά καπνιστά με οικολογική συνείδηση και άνεση! Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE 100E είναι μια καινοτόμα συσκευή καπνίσματος από υψηλής ποιότητας κόντρα πλακέ πλατύφυλλου ξύλου, με πιστοποίηση καταλληλότητας για επαφή με τρόφιμα, με πατενταρισμένη γεννήτρια καπνού, θερμαντικές μονάδες και ψηφιακό ελεγκτή. Η θερμότητα κατανέμεται ιδανικά σε όλο τον χώρο της θαλάμης, κάνοντας τη διαδικασία καπνίσματος πολύ ταχύτερη και αποδοτικότερη. Η επιλογή αυτού του καπνιστηρίου συνάδει με το πνεύμα της οικολογίας και σας προσφέρει ευκολία χειρισμού, αντοχή, αισθητική που διαρκεί για χρόνια – και δικά σας, πεντανόστιμα εκλεκτά.

Γιατί αξίζει να επιλέξετε το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE;

• Πολυχρηστικότητα στο κάπνισμα – προ-στέγνωμα, κρύο, θερμό και καυτό κάπνισμα, ζέσταμα ή ελαφρύ ψήσιμο – όλα σε μία συσκευή, προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας (εύρος λειτουργίας της αντίστασης από +1⁰C έως +90°C). Το καπνιστήριο θα ικανοποιήσει τόσο κάθε ερασιτέχνη όσο και τον επαγγελματία.
• Άνεση και έλεγχος – μέσω του πίνακα ελέγχου διαχειρίζεστε όλη τη διαδικασία και παρακολουθείτε στην οθόνη τις ρυθμισμένες παραμέτρους. Με τον ελεγκτή αλλάζετε εύκολα τη θερμοκρασία, ορίζετε χρόνο και ενεργοποιείτε τη θερμοκυκλοφορία. Η ανοιγόμενη οροφή διευκολύνει την πρόσβαση στο εσωτερικό της θαλάμης.
• Τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά – η μοναδική γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 και η θερμοκυκλοφορία εξασφαλίζουν ομοιόμορφο κάπνισμα σε κάθε επίπεδο της θαλάμης, ανεξάρτητα από την ποσότητα των προϊόντων. Η ειδική κατασκευή της γεννήτριας αποτρέπει το «κόλλημα» των τσιπς ξύλου και ο καπνός έχει πάντα την ιδανική ένταση.
• Μεγάλη χωρητικότητα και ελευθερία επιλογών – καπνιστήριο χωρητικότητας 200 L που χωρά (με προϊόντα μεσαίου μεγέθους) περίπου 16 ζαμπόν ή 18 μερίδες χοιρινού φιλέτου (loin) ή μπέικον, ή 40 ψαρονέφρια ή πέστροφες, ή 36 κουλούρες λουκάνικου. Το ύψος της θαλάμης (100 cm) επιτρέπει το κάπνισμα μακριών λουκάνικων ή ψαριών.
• Για εντατική χρήση σε βάθος χρόνου – το κόντρα πλακέ προσφέρει καλύτερη αντοχή από το μασίφ ξύλο, είναι πιο ανθεκτικό και ευκολότερο στο καθάρισμα. Χάρη στο πιστοποιημένο αυτό κόντρα πλακέ, το καπνιστήριο είναι πιο σταθερό, ανθεκτικό στην υγρασία, τη θερμοκρασία και τους ξυλοφάγους, δεν στρεβλώνει και δεν σκίζεται, κάτι που παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του.
• Ασφάλεια για τα τρόφιμα – επιβεβαιωμένη με πιστοποίηση τροφίμων και δοκιμές από ανεξάρτητο εργαστήριο.
• Αισθητική και εξατομίκευση – εύκολο να λαδωθεί και να διακοσμηθεί, ώστε να ταιριάξει ιδανικά στο στιλ του κήπου ή του εξοχικού σας.

Μαζί με το καπνιστήριο λαμβάνετε τα ειδικά modules dragON:

• Μονάδα γεννήτριας καπνού dragON Jet 1
• Μονάδα αντίστασης με μονάδα θερμικής προστασίας και θερμοζεύγους
• Μονάδα ψηφιακού ελεγκτή

Κάθε module συνοδεύεται από σετ εξαρτημάτων συναρμολόγησης. Τα modules έχουν ξεχωριστές συσκευασίες. Τα modules του σετ για αυτοσυναρμολόγηση είναι συσκευασμένα μέσα στη θαλάμη του καπνιστηρίου.

Στο πλαϊνό τοίχωμα της ξύλινης θαλάμης υπάρχουν οπές για την τοποθέτηση της γεννήτριας καπνού dragON JET.

Τι ξεχωρίζει την πατενταρισμένη γεννήτρια καπνού dragON Jet 1; Χάρη στη μοναδική της κατασκευή εξασφαλίζει ομοιόμορφη ροή καπνού, ελαχιστοποιεί τη συσσώρευση κατακάθισης, εξαλείφει το πρόβλημα «κρεμάσματος» των τσιπς ξύλου, λειτουργεί άψογα ανεξάρτητα από τη διαβάθμιση/κοκκομετρία των τσιπς και επιπλέον επιτρέπει εύκολη και γρήγορη σύνδεση με το καπνιστήριο.

Η συναρμολόγηση είναι γρήγορη και διαισθητική, ενώ οι εργονομικές και στιβαρές χειρολαβές που είναι στερεωμένες στο σώμα επιτρέπουν άνετη μεταφορά και τοποθέτηση του καπνιστηρίου όπου εσείς θέλετε.

Προσοχή – σημαντικά πλεονεκτήματα!

• Ο κορμός του καπνιστηρίου είναι κατασκευασμένος από πλατύφυλλο ξύλο (κοντραπλακέ σκλήθρας–σημύδας), κάτι που ξεχωρίζει το dragON PLYWOOD από τα τυπικά καπνιστήρια που φτιάχνονται από κωνοφόρα. Το πάνελ σκλήθρας–σημύδας δημιουργεί ακριβές, στιβαρό και στεγανό σύνολο, ανθεκτικό στην υγρασία και τη στρέβλωση.
• Το καπνιστήριο διατηρεί άψογη εμφάνιση – χωρίς τα συνηθισμένα ελαττώματα του ξύλου, όπως ρόζους, ρωγμές, ίχνη ρητίνης. Λιγότερα εξαρτήματα σημαίνει άριστα εφαρμοσμένα δομικά μέρη.
• Χάρη στη βελούδινη λείανση των επιφανειών δεν κινδυνεύετε από αγκάθια/σκλήθρες, ενοχλητικές αποκολλήσεις λωρίδων ούτε και ίχνη από ανεπιθύμητη δράση δρυοκολάπτη.
• Ασφάλεια – το καπνιστήριο είναι πιστοποιημένο, πλήρως ασφαλές για χρήστες και προϊόντα.
• Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση – οι λείες και ομοιόμορφες επιφάνειες της θαλάμης σημαίνουν ευκολότερο καθάρισμα και καλύτερη προστασία του καπνιστηρίου κατά την αποθήκευση.

Πριν από την πρώτη χρήση, το καπνιστήριο πρέπει να εμποτιστεί εξωτερικά – συνιστούμε 100% λιναρόλαδο ή 100% λάδι tung για την προστασία του ξύλου και την αύξηση της αντοχής του.

Ασφάλεια!

Πριν χρησιμοποιήσετε το καπνιστήριο με τα modules, διαβάστε όλα τα προειδοποιητικά σημειώματα και τις οδηγίες ασφαλείας για τη συναρμολόγηση και τη χρήση του σετ. Η μη τήρηση αυτών μπορεί να προκαλέσει ηλεκτροπληξία, πυρκαγιά και/ή σοβαρούς τραυματισμούς.

Οδηγίες ασφαλούς εργασίας με ηλεκτρικές συσκευές θα βρείτε στα εγχειρίδια που συνοδεύουν τα modules.

Προσοχή: στην πρίζα του ελεγκτή που προορίζεται για τη σύνδεση της αντλίας δεν επιτρέπεται να συνδέετε άλλες συσκευές.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καπνιστήριο και χωρίς ρεύμα, αξιοποιώντας τη θαλάμη π.χ. για ωρίμανση αλλαντικών. 

Στοιχεία του σετ:

• θαλάμη καπνίσματος με πορτάκι με μάνταλο, ανοιγόμενη σκεπή, καμινάδα, τελειώματα/περιμετρικές λωρίδες και χαλύβδινο συρόμενο τάμπερ
• βάση από ανοξείδωτο χάλυβα με ποδαράκια
• μονάδα ελεγκτή PID, πλαϊνό κουτί από χάλυβα βαμμένο με ηλεκτροστατική πούδρα, κύριο καλώδιο σύνδεσης με τη θερμαντική μονάδα
• θερμαντική μονάδα – αντίσταση με ανεμιστήρα, πίσω κουτί από χάλυβα βαμμένο με ηλεκτροστατική πούδρα, καλώδιο τροφοδοσίας
• μονάδα θερμικής προστασίας και θερμοζεύγους
• γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 (πατέντα της εταιρείας BROWIN) – με αντλία ρυθμιζόμενης παροχής καπνού
• εξαρτήματα συναρμολόγησης
• μπάρες για κρέμασμα προϊόντων (8 τεμ.)
• γάντζοι καπνίσματος (5 τεμ.)
• τσιπς ξύλου για κάπνισμα (1 συσκ.)
• οδηγίες συναρμολόγησης και χρήσης

Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 200 L

Ύψος θαλάμης: 100 cm

Φορτίο: 15–25 kg

Ισχύς αντίστασης: 1500 W

Απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις:

- Μπορώ να καπνίσω στο γκαράζ;

Το καπνιστήριο πρέπει να χρησιμοποιείται αποκλειστικά σε εξωτερικό χώρο, υπό στέγαστρο ή πέργκολα, σε σταθερή και μη εύφλεκτη επιφάνεια.

- Απαιτεί «στρώσιμο» το καπνιστήριο;

Η κατασκευή του καπνιστηρίου μας δεν απαιτεί σεζόν/στρώσιμο.

- Μπορώ να καπνίζω με ηλεκτρικό module όταν βρέχει ή με κακοκαιρία; Απαγορεύεται η έκθεση της συσκευής σε καιρικούς παράγοντες όπως βροχή, χιόνι, υπερβολική ηλιοφάνεια κ.λπ.

- Πώς καθαρίζω και αποθηκεύω το καπνιστήριο;

Θα το καθαρίσετε με ευκολία – σύμφωνα με τις οδηγίες του εγχειριδίου. Αποθηκεύστε τη συσκευή σε ξηρό, στεγασμένο και κατά προτίμηση κλειστό χώρο.

Γεγονότα που διαλύουν τυχόν αμφιβολίες:

• Αντοχή – Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE 100E έχει σχεδιαστεί για μακροζωία. Χάρη στην ειδική κατασκευή κόντρα πλακέ με αυξημένη αντοχή σε υγρασία, θερμοκρασίες και ξυλοφάγους, είναι πιο ανθεκτικό από τα περισσότερα καπνιστήρια από μασίφ ξύλο. Αυτό επιβεβαιώνεται από εργαστηριακές δοκιμές και πραγματικές συνθήκες χρήσης, που καταδεικνύουν ανθεκτικότητα για πολλές σεζόν.
• Δυνατότητα εξατομίκευσης – Το dragON PLYWOOD προσφέρει εξατομίκευση – μπορείτε να το βάψετε, να το λαδώσετε ή να το διακοσμήσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, ώστε να ταιριάξει ιδανικά στο στιλ του κήπου σας. Έτσι κερδίζετε όχι μόνο λειτουργικότητα, αλλά και μοναδική αισθητική κομμένη και ραμμένη στα μέτρα σας.
• Οικολογικό υλικό – Το κόντρα πλακέ επιτρέπει πιο αποδοτική αξιοποίηση του ξύλου, φιλικότερη προς το περιβάλλον σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους.
• Εύκολη και γρήγορη συναρμολόγηση – Το αρθρωτό καπνιστήριο dragON PLYWOOD έχει σχεδιαστεί ώστε η συναρμολόγηση να μην απαιτεί εξειδικευμένα εργαλεία ή εμπειρία. Ο καθένας μπορεί να το στήσει και να το ετοιμάσει για χρήση σε σύντομο χρόνο, ανεξάρτητα από το επίπεδο.
• Ασφάλεια για τα τρόφιμα – Το dragON PLYWOOD διαθέτει πιστοποιήσεις τροφίμων από ανεξάρτητα εργαστήρια (Świadectwo Jakości Zdrowotnej από το Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH και αναφορά του Laboratorium J.S. Hamilton Poland που επιβεβαιώνει συμμόρφωση με το ισχύον πρότυπο). Αυτό εγγυάται πλήρη ασφάλεια σε επαφή με τρόφιμα, ώστε να είστε βέβαιοι ότι τα προϊόντα σας είναι υγιεινά και απαλλαγμένα από επιβλαβείς ουσίες.
• Μπορείτε να βασιστείτε σε εξειδικευμένη υποστήριξη – Παρέχουμε ολοκληρωμένη υποστήριξη, με βίντεο-tutorials, συνταγές και συμβουλές καπνίσματος, ώστε κάθε χρήστης – ακόμα και αρχάριος – να κατακτήσει τη διαδικασία παρασκευής καπνιστών. Έτσι αποκτάτε όχι μόνο το καπνιστήριο, αλλά και έτοιμες κατευθύνσεις που διευκολύνουν τη χρήση.
• Συμφέρουσα επένδυση και ανάπτυξη γαστρονομικού πάθους – Το dragON PLYWOOD είναι μια πολυεποχική επένδυση στη γεύση και την υγεία, που σας επιτρέπει επίσης να εξοικονομήσετε σε έτοιμα αλλαντικά, ψάρια ή καπνιστά τυριά. Το καπνιστήριο στο σπίτι σημαίνει μικρότερο κόστος και πλήρης έλεγχος στην ποιότητα και τη σύσταση των εκλεκτών σας.
• Το κάπνισμα είναι εύκολο (με το κατάλληλο καπνιστήριο) – Η πατενταρισμένη γεννήτρια καπνού εξαλείφει τα συνηθέστερα προβλήματα, όπως το «κρέμασμα» των τσιπς ή το ανομοιόμορφο κάπνισμα. Έτσι η διαδικασία γίνεται απλή και απολαυστική, ακόμη και για αρχάριους. Τα υπόλοιπα modules εξασφαλίζουν άνετη διαχείριση της διαδικασίας και άψογα αποτελέσματα. Αρκεί ένας μικρός στεγασμένος χώρος για να βρείτε θέση για το καπνιστήριο κήπου dragON PLYWOOD.

Χρειάζεστε ιδέα για ξεχωριστό δώρο; Είναι αυτή η μοναδική συσκευή καπνίσματος.